热菜 小笨鸡炖蘑菇的做法 - 小笨鸡炖蘑菇怎么做 来源:飘香吧 1.03W “小笨鸡炖蘑菇!汤浓味美热乎乎!” 食材明细主料干蘑菇 (适量)鸡肉 (500g)辅料葱 (1棵)油 (2匙)盐 (适量)醋 (1匙)大蒜 (1个)十三香 (适量)酱油 (1匙)干川椒 (2个)姜 (5片)原味 (口味)炖 (工艺)三刻钟 (耗时)普通 (难度)小笨鸡炖蘑菇的做法步骤1、1,鸡肉切块,鸡腿分块,鸡翅分块。洗净备用。2、2烧开水锅中放姜片和鸡块煮一下鸡肉去血味,把表面的沫子用勺子盛出来扔掉,去沫。3、把鸡汤盛出来备用,锅里放油,辣椒葱段姜片,焯好的鸡块,翻炒出油鸡块变白。4、3炒好的一起放入高压锅,备好的鸡汤加入高压锅,将要没过鸡肉但还没有超过鸡肉的高度即可,关盖子,达到压力,等3分钟,放气。5、开盖子,加入蘑菇,加入盐,酱油,醋,葱段,姜片。大蒜。关盖子,再达到压力。等3分钟。6、再一起放入炒锅,熬几分钟,如果咸了,这时可以加开水,如果味道不够,可以加入点盐调味。出锅!上菜! 蘑菇 小笨鸡炖蘑菇的做法 小笨鸡炖蘑菇怎么做好吃 小笨鸡炖蘑菇的做法步骤 小笨鸡炖蘑菇的最正宗做法 小笨鸡炖 小笨鸡炖蘑菇的家常做法 小笨鸡炖蘑菇 小笨鸡炖蘑菇怎么做