清炒苦麦菜的做法 - 清炒苦麦菜怎么做
来源:飘香吧 2.23W
“苦麦菜具有清热、凉血、解毒之功效。
当身体感受寒热有所不适时,则用多量苦麦菜滚汤,趁热饮用,则可散热除寒。
苦麦菜可清炒、滚汤、凉拌,味道微苦,口感轻脆。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
清炒苦麦菜的做法步骤
小窍门
1、苦麦菜切成小段,好吃易熟。
2、起锅前下适量猪油,使菜色更碧绿、更爽口。
“苦麦菜具有清热、凉血、解毒之功效。
当身体感受寒热有所不适时,则用多量苦麦菜滚汤,趁热饮用,则可散热除寒。
苦麦菜可清炒、滚汤、凉拌,味道微苦,口感轻脆。”
1、苦麦菜切成小段,好吃易熟。
2、起锅前下适量猪油,使菜色更碧绿、更爽口。