糖醋橡皮鱼的做法 - 糖醋橡皮鱼怎么做
来源:飘香吧 1.98W
食材明细
- 酸甜 (口味)
- 烧 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
糖醋橡皮鱼的做法步骤
1、准备材料。
2、将少许盐抹在鱼身上腌10分钟。
3、葱姜蒜切好后,锅中倒油加入葱姜蒜干辣椒炒香。
4、将腌过的鱼放到锅中。
5、用小火煎再翻个。
6、加入白酒老抽老抽米醋各适量。
7、冰糖也加入锅中盖盖小火慢煮5分钟左右。
8、最后快出锅时加入米醋。
9、加入水淀粉勾芡。
10、最后调入蔬之鲜即可。
1、准备材料。
2、将少许盐抹在鱼身上腌10分钟。
3、葱姜蒜切好后,锅中倒油加入葱姜蒜干辣椒炒香。
4、将腌过的鱼放到锅中。
5、用小火煎再翻个。
6、加入白酒老抽老抽米醋各适量。
7、冰糖也加入锅中盖盖小火慢煮5分钟左右。
8、最后快出锅时加入米醋。
9、加入水淀粉勾芡。
10、最后调入蔬之鲜即可。