热菜 竹笋炒猪肝的做法 - 竹笋炒猪肝怎么做 来源:飘香吧 3.03W 食材明细主料竹笋尖 (些许)猪肝 (些许)腌猪肝食盐 (适量)料酒 (适量)葱姜末 (小许)生抽 (适量)淀粉 (适量)调料食用油 (适量)食盐 (小许)葱花 (小许)生抽 (适量)咸鲜 (口味)炒 (工艺)半小时 (耗时)简单 (难度)竹笋炒猪肝的做法步骤1、焯过水的竹笋切片,清水煮几分钟,捞出来。2、猪肝切片。3、反复清洗至水清。4、放食盐和料酒。5、放生抽。6、放葱姜末。7、抓匀后放淀粉再抓匀。8、热锅冷油。9、油热放猪肝,大火翻炒。10、猪肝炒熟。11、取一些出来跟竹笋放一起。12、另起锅烧油。13、油热放猪肝和竹笋,放生抽。14、翻炒1分钟。15、放小许食盐和葱花炒均匀即可。16、成品。 猪肝 竹笋炒猪肝 竹笋炒猪肝怎么做 竹笋炒猪肝怎么做好吃 竹笋炒猪肝的做法步骤 竹笋炒猪肝的做法 竹笋炒猪肝的家常做法 竹笋炒猪肝的最正宗做法 竹笋