蚝油烩茄子的做法 - 蚝油烩茄子怎么做
来源:飘香吧 1.09W
“以前家在乡下的时候,总会吃土豆拌茄子,自家菜园里的菜,进去就摘,每次都会烀很多。吃不完剩下的,爸爸就会真的给我们烩着吃,撒点蒜片出锅的时候,老远就能闻到香味。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 烩 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
蚝油烩茄子的做法步骤
1、锅里放油烧热,放葱花爆锅,放入茄子,用勺子按碎。
2、放入生抽
3、放入蚝油
4、放入盐和味精,撒上蒜片即可出锅
5、装盘,简单美味,下饭。
“以前家在乡下的时候,总会吃土豆拌茄子,自家菜园里的菜,进去就摘,每次都会烀很多。吃不完剩下的,爸爸就会真的给我们烩着吃,撒点蒜片出锅的时候,老远就能闻到香味。”
1、锅里放油烧热,放葱花爆锅,放入茄子,用勺子按碎。
2、放入生抽
3、放入蚝油
4、放入盐和味精,撒上蒜片即可出锅
5、装盘,简单美味,下饭。