热菜 豉油水煮豆腐鱼的做法 - 豉油水煮豆腐鱼怎么做 来源:飘香吧 9.51K 食材明细主料豆腐鱼 (6条)辅料白肉 (少许)葱段 (1棵)冬菜 (适量)生抽 (适量)辣椒丝 (少许)芫荽 (1棵)酱香 (口味)焖 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)豉油水煮豆腐鱼的做法步骤1、食材,豆腐鱼。2、配菜。3、在砂锅中铺上少许白肉,肉要薄不能太厚,也可以用五花肉。4、豆腐鱼处理后切段放砂锅中。5、取适量生抽兑半碗水,生抽应选甜度高的,大概1汤勺生抽,兑完水可以试试看咸度,不用太咸水待会会减少,咸度会浓缩。6、再在砂锅中放上葱段辣椒丝,撒上冬菜末,加入生抽水,水半淹鱼着大概这样就可以。然后上炉开大火煮开,砂锅盖有冒烟就转中小火煮8分钟。7、8分钟后差不多这样,汤汁无须收干,撒上芫荽段焖下就可以了。8、上菜啦😄9、豆腐鱼肉吃起来就像豆腐,主刺一根,小刺很软可以吃下去。 豉油水煮豆腐鱼的做法 豉油水煮豆腐鱼的家常做法 豉油水煮豆腐鱼的最正宗做法 豉油水煮豆腐鱼怎么做 豉油水煮豆腐鱼的做法步骤 水煮 豉油水煮豆腐鱼 豉油水煮豆腐鱼怎么做好吃 豉油 豆腐