热菜 煎焖黄花鱼的做法 年年有鱼(余)年夜菜----煎焖黄花鱼 煎焖黄花鱼怎么做 来源:飘香吧 4.69K “为了讨个吉利,过年一定要吃鱼,寓意年年有余,日子过的一年比一年富裕” 食材明细主料黄花鱼 (适量)辅料鸡蛋 (1个)配料大姜 (适量)大蒜 (适量)葱 (适量)香菜 (适量)醋 (适量)料酒 (适量)花椒面 (适量)酱油 (适量)盐 (适量)味精 (适量)咸鲜 (口味)烧 (工艺)半小时 (耗时)简单 (难度)煎焖黄花鱼的做法步骤1、黄花鱼一条洗净2、用姜葱沫、盐、花椒面盐制一下3、大蒜和姜切片4、香菜切段5、葱切丝6、把盐好的鱼沾上面粉7、准备好蛋液8、把鱼挂上蛋液9、锅底加油烧热10、放上鱼煎至两面金花,再倒上醋和料酒11、倒上水,水不用没过鱼12、放上姜蒜片13、放上一点花椒面14、再倒上小许酱油15、放上盐,开始慢火焖炖16、十见分钟后水耗的差不多了,放上葱花17、把鱼铲出来,留下汤汁,倒上味精18、再倒点糊椒面和醋及撒上点香菜19、搅拌匀浇到鱼身上即可,这样做的鱼特别鲜美 夜菜 煎焖黄花鱼 黄花鱼 煎焖黄花鱼怎么做 煎焖黄花鱼怎么做好吃 煎焖黄花鱼的家常做法 煎焖黄花鱼的做法 煎焖黄花鱼的最正宗做法 煎焖黄花鱼的做法步骤