白菜炒腊肉的做法 - 白菜炒腊肉怎么做
来源:飘香吧 1.36W
“微辣,咸鲜,好吃😋”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
白菜炒腊肉的做法步骤
1、白菜帮切菱形片备用。
2、蒜苗,小米椒切段。
3、腊肉切薄片。
4、开水中绰五分钟。
5、绰好的腊肉。
6、锅中适量油烧热,姜蒜,干红辣椒,麻椒炒香。
7、腊肉放入煸炒几下。
8、白菜片,蒜苗,小米椒放入翻炒至白菜片断生,半勺开水。
9、一点点盐,生抽,鸡精调味。
10、翻炒几下关火盛盘。
11、成品。
12、成品。
小窍门
盐放一点,腊肉本身是咸的。