素炒青椒苦瓜的做法 - 素炒青椒苦瓜怎么做
来源:飘香吧 2.33W
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
素炒青椒苦瓜的做法步骤
1、苦瓜和青椒。
2、苦瓜对半切开。
3、挖出瓜瓤。
4、切片,放入开水中汆烫1分钟。
5、捞出备用,蒜切碎,青椒切条状。
6、起油锅放入食用油,油热后放入蒜碎炒出香味。
7、放入青椒。
8、翻炒断生。
9、放入苦瓜片翻炒。
10、倒入酱油提味。
11、放入蚝油增鲜。
12、翻拌均匀即可关火出锅
13、装盘食用。
1、苦瓜和青椒。
2、苦瓜对半切开。
3、挖出瓜瓤。
4、切片,放入开水中汆烫1分钟。
5、捞出备用,蒜切碎,青椒切条状。
6、起油锅放入食用油,油热后放入蒜碎炒出香味。
7、放入青椒。
8、翻炒断生。
9、放入苦瓜片翻炒。
10、倒入酱油提味。
11、放入蚝油增鲜。
12、翻拌均匀即可关火出锅
13、装盘食用。