鸡肉流汁宽粉的做法 - 鸡肉流汁宽粉怎么做
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“刷新闻刷到别人吃这个流汁宽粉,看着很诱人,就做了。只是于我而言,太香了。”
食材明细
- 麻香 (口味)
- 拌 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
鸡肉流汁宽粉的做法步骤
1、宽粉冷水下锅。
2、煮开锅3分钟。
3、倒掉热水,放冷水再煮。
4、煮粉的时候处理大蒜。
5、切末。
6、一些鸡肉撕碗里。
7、放麻酱。
8、放老干妈。
9、放食盐和鸡精。
10、放陈醋和生抽。
11、放香油。
12、切香菜末放麻酱里。
13、拌匀。
14、宽粉一直煮至粉上出现起泡点,喜欢匙软件的,起泡就煮大一些。
15、宽粉放料汁里,放一些煮粉的热水。
16、拌匀。
17、装盘。
18、成品。
小窍门
麻酱热量很高,这个美食偶尔吃一下,尽量选在早餐吃。