五角星煎蛋的做法 - 五角星煎蛋怎么做
来源:飘香吧 2.27W
“新春盛宴,元气满满中国年🇨🇳
新春盛宴,人人都是美食家🥟
花样煎蛋。”
食材明细
- 其他 (口味)
- 煎 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
五角星煎蛋的做法步骤
1、香肠切寸段。
2、竖向从中间切开。
3、再从中间切开,不到切头儿。
4、掰开,插上牙签支起。
5、依次做出五个。
6、热锅,凉油,油热,摆出五角星。煎。
7、中间打入一个鸡蛋,煎好一面,再煎另一面。
8、出锅,抽去牙签,撒盐、孜然。
小窍门
鸡蛋要选大一些的,转动锅,让蛋液流到香肠底下,会更好地成型。