热菜 杏鲍菇扣青菜的做法 - 杏鲍菇扣青菜怎么做 来源:飘香吧 6.35K “我喜欢蘑菇,蘑菇里面最喜欢杏鲍菇,它肉质丰厚,口感脆嫩似鲍鱼,且具独特的杏仁香味。今天就放点鱼调料,看是不是能吃到鱼。O(∩_∩)O~!” 食材明细主料杏鲍菇 (2个)青菜 (7颗)辅料油 (适量)鸡精 (适量)生抽 (适量)蒸鱼豉油 (适量)水淀粉 (适量)咸鲜 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)杏鲍菇扣青菜的做法步骤1、杏鲍菇洗净,切片。不要切得太薄了,0.3-0.5cm就好。青菜用盐水浸泡后,洗净备用。2、锅里清水烧开,放盐,淋点香油,然后把青菜放进去烫熟捞出,摆盘。淋香油,可以让青菜颜色鲜亮,吃起来也不会太寡淡。3、起油锅,油温5成熟,将杏鲍菇入锅翻炒。4、杏鲍菇两面颜色微黄时,放蒸鱼豉油、生抽调味。起锅时放点鸡精,倒入一层薄薄的水淀粉,搅拌均匀即可。 杏鲍菇扣青菜 杏鲍菇扣青菜怎么做 杏鲍菇扣青菜的做法步骤 杏鲍菇扣青菜怎么做好吃 杏鲍菇 青菜 杏鲍菇扣青菜的最正宗做法 杏鲍菇扣青菜的家常做法 杏鲍菇扣青菜的做法