蒜末炒小黄瓜花的做法 - 蒜末炒小黄瓜花怎么做
来源:飘香吧 3.1W
“新鲜脆嫩爽口的小黄瓜花配上浓郁蒜香真是美不可言”
食材明细
- 蒜香 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
蒜末炒小黄瓜花的做法步骤
1、新鲜小黄瓜花泡洗干净,捞起沥下水,切点蒜末
2、热锅放油,下蒜末炒香
3、再把小黄瓜花放下锅炒,放一点点的开水翻炒均匀
4、小黄瓜花很容易熟的,要保持翠绿爽口快速翻炒,出锅前调少许盐和香菇粉就可以上碟了
5、成品,非常爽口
6、成品,翠绿的素菜,夏天最适合不过了
小窍门
全程大火炒,才能保持颜色翠绿爽口