土豆爱上牛肉的做法 - 土豆爱上牛肉怎么做

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土豆爱上牛肉的做法土豆爱上牛肉怎么做

食材明细

主料

牛肉（500克）
土豆（1个）

辅料

小尖椒 （3个）
大料（1克）
姜（适量）
蒜（适量）
老抽（2勺）
生抽（3勺）

五香（口味）
炖（工艺）
一小时（耗时）
普通（难度）

土豆爱上牛肉的做法步骤

1、牛肉切小块过水；土豆切块放入水里待遇；准备大料、姜蒜！
2、锅里放油七成热爆香大料、姜蒜、辣椒！
3、放入牛肉翻炒！
4、炒干水分，依次放入老抽翻炒，再放入生抽！
5、放入热水，淹过牛肉一公分，大火烧开，转小火！
6、炖大约四十分钟（牛肉可以嚼动）放入土豆，根据个人口味加盐！继续炖！
7、小火炖五分钟，转大火收汁（汁不要收的太干）！
8、盛盘享用，美哒哒！

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