热菜 西葫芦酿肉的做法 - 西葫芦酿肉怎么做 来源:飘香吧 1.65W “西葫芦酿肉—西葫芦包裹着肉一起上锅蒸,荤素搭配得刚刚好,味道鲜美,嫩滑也润燥,清爽又开胃,立秋后可以多做来吃的一道菜哟~” 食材明细主料西葫芦 (半个)猪肉 (适量)鸡蛋 (一个)葱 (适量)枸杞 (少许)辅料盐 (适量)鸡精 (适量)蚝油 (适量)蒸鱼汁 (适量)香油 (适量)咸鲜 (口味)蒸 (工艺)廿分钟 (耗时)普通 (难度)西葫芦酿肉的做法步骤1、准备好食材2、猪肉剁成末3、猪肉末加一个鸡蛋、盐、鸡精、蚝油、淀粉抓匀,顺一个方向搅拌上劲4、肉馅好了5、西葫芦切成薄的大圆片(保留西葫芦的皮)6、肉馅放入西葫芦圆片中,轻轻对折7、摆入盘中,一块挤一块放好,方便造型。中间底部放切好的西葫芦片,上面放入肉饼8、隔水放入锅中9、盖上锅盖,大火烧开,出汽后蒸6-8分钟,再虚蒸2分钟即可10、蒸好了11、淋上少许蒸鱼汁和香油,撒上葱花,摆好枸杞装饰一下12、美美的摆盘,您喜欢吗?😀13、再来一张😀 西葫芦酿肉怎么做 西葫芦酿肉的做法步骤 酿肉 西葫芦酿肉怎么做好吃 西葫芦 西葫芦酿肉的家常做法 西葫芦酿肉的最正宗做法 西葫芦酿肉的做法 西葫芦酿肉