茴子白炒肉的做法 - 茴子白炒肉怎么做

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茴子白炒肉的做法 茴子白炒肉怎么做

做美食就像看风景,不一定在乎有多美,但一定要有一个云淡风轻的心情!

食材明细

主料
  • 猪肉末 (适量)
  • 茴子白 (适量)
辅料
  • (适量)
  • (适量)
  • (适量)
调料
  • (适量)
  • 味精 (适量)
  • 白糖 (适量)
  • 十三 (适量)
  • 八角 (适量)
  • 料酒 (适量)
  • 酱油 (适量)
  • 生抽 (适量)
  • 咸鲜 (口味)
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

茴子白炒肉的做法步骤

  • 茴子白炒肉的做法 茴子白炒肉怎么做 第2张

    1、配菜。

  • 茴子白炒肉的做法 茴子白炒肉怎么做 第3张

    2、油热下入猪肉末。

  • 茴子白炒肉的做法 茴子白炒肉怎么做 第4张

    3、炒出油后放入八角。

  • 茴子白炒肉的做法 茴子白炒肉怎么做 第5张

    4、随后放入料酒、酱油。

  • 茴子白炒肉的做法 茴子白炒肉怎么做 第6张

    5、菜码。

  • 茴子白炒肉的做法 茴子白炒肉怎么做 第7张

    6、炒出菜码香气。

  • 茴子白炒肉的做法 茴子白炒肉怎么做 第8张

    7、放入茴子白。

  • 茴子白炒肉的做法 茴子白炒肉怎么做 第9张

    8、依次放入盐、十三香、白糖、米醋、生抽。

  • 茴子白炒肉的做法 茴子白炒肉怎么做 第10张

    9、翻炒至茴子白断生。

  • 茴子白炒肉的做法 茴子白炒肉怎么做 第11张

    10、放入味精。

  • 茴子白炒肉的做法 茴子白炒肉怎么做 第12张

    11、翻炒均匀。

  • 茴子白炒肉的做法 茴子白炒肉怎么做 第13张

    12、出锅装盘,美味漂亮又下饭!

小窍门

醋一定用米醋或白醋,保证口感和色泽!

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