丝瓜炒玉米的做法 - 丝瓜炒玉米怎么做
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“一个人的晚餐,可简可繁。有时,经常会为自已一盘既可当菜,又可当饭,美味与营养兼得,相当的快手。”
食材明细
- 微辣 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
丝瓜炒玉米的做法步骤
1、锅放少许油烧热,入去皮切滚刀块的丝瓜。
2、当丝瓜略软时,放入熟玉米粒。
3、加入干红椒。
4、加少许水、盐,收汁出锅。
小窍门
1、丝瓜切好后放盐水中略泡可不变黑。
2、我用的是煮熟后剥下来的玉米,原味的。
3、喜欢辣口的,可以在炝锅时放辣椒,我是为了增加菜色,后放的,微微有点辣味。