热菜 肉末剁椒蒸豆腐的做法 - 肉末剁椒蒸豆腐怎么做 来源:飘香吧 1.67W “剁椒是用小米椒自制的,蒜跟剁椒是绝配。蒸菜简单,易操作。” 食材明细主料肉末 (适量)白豆腐 (适量)剁椒 (适量)蒜叶 (少许)玉米淀粉 (适量)辅料食用油 (适量)盐 (适量)香菇老抽 (适量)生抽 (适量)中辣 (口味)蒸 (工艺)半小时 (耗时)简单 (难度)肉末剁椒蒸豆腐的做法步骤1、肉末用生粉、生抽抓匀,腌10分钟左右。2、蒜叶切碎。3、白豆腐切片。4、平铺在盘子里。5、热锅放油,下肉末炒至变色。6、加入少许老抽翻炒匀。7、倒入一汤勺开水,开一开,翻匀即可。8、将肉末连汤汁一起淋在豆腐上面。9、肉末面上铺一层剁椒。10、入蒸锅,隔水蒸10—15分钟。11、出锅前撒上蒜叶碎,虚蒸2分钟左右即可。 肉末剁椒蒸豆腐的做法 豆腐 肉末剁椒蒸豆腐 肉末剁椒蒸豆腐怎么做好吃 肉末剁椒蒸豆腐的最正宗做法 肉末 肉末剁椒蒸豆腐的家常做法 肉末剁椒蒸豆腐怎么做 肉末剁椒蒸豆腐的做法步骤