热菜 双椒爆鸭的做法 - 双椒爆鸭怎么做 来源:飘香吧 2.72W “这个菜拍摄了很久,老是忘发菜谱(其实就是太懒啦)。喜欢就味重的,这道菜下饭不错哦。” 食材明细主料鸭 (半只)泡椒 (适量)泡姜 (适量)青椒 (适量)蒜 (适量)辅料郫县豆瓣酱 (适量)中辣 (口味)炒 (工艺)半小时 (耗时)普通 (难度)双椒爆鸭的做法步骤1、半只鸭宰成小块(我刀功不好,宰的比较大块😅)。泡椒、泡姜、蒜、青椒切好备用。2、中火,鸭块直接放进炒锅里爆干水份。3、爆干中4、爆好的鸭块。5、先起一锅,放入适量玉米油,倒入泡姜泡椒蒜小火炒出香味。6、放入豆瓣酱和少许白糖炒出红油。7、放入爆好的鸭块,倒入适量料酒。中火翻炒均匀后,改小火煎四五分钟会更入味。8、准备起锅前加入青椒,适量的盐,味道调味。9、入盘,开饭。 双椒爆鸭 双椒爆鸭怎么做好吃 双椒爆鸭的做法 爆鸭 双椒爆鸭的最正宗做法 双椒爆鸭的做法步骤 双椒 双椒爆鸭的家常做法 双椒爆鸭怎么做