梅豆黑木耳炒鸡蛋的做法 - 梅豆黑木耳炒鸡蛋怎么做
来源:飘香吧 2.34W
食材明细
- 清淡 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
梅豆黑木耳炒鸡蛋的做法步骤
1、材料:鸡蛋、梅豆(已清洗)、黑木耳(已泡发清洗)
2、将鸡蛋打入碗中,加适量的料酒。
3、打成蛋液,待用。
4、将已清洗梅豆放在案板上切成段。
5、随后,将切好的的梅豆和黑木耳下入清水锅中焯开至梅豆断生,捞出。
6、烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块。
7、接着,合入焯好的梅豆和黑木耳翻炒一下。
8、然后,加适量的盐。
9、加适量的鸡精。
10、调味炒匀,即成。
11、出锅,装盘。