红烧鸡大腿的做法 - 红烧鸡大腿怎么做
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食材明细
- 原味 (口味)
- 炖 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
红烧鸡大腿的做法步骤
1、准备鸡大腿2个。
2、剁成小块焯水加料酒葱姜蒜控干水分备用。
3、锅中放油加入冰糖炒出糖色加鸡块。
4、翻炒均匀之后加入葱花蒜末红辣椒一同再炒一会。
5、所需调料备用。
6、加适量清水大火烧开小火慢炖10多分加蚝油盐五香粉调味。
7、汤汁浓稠时加一点老抽收汁出锅。
8、色泽很诱人吧😄配米饭绝对棒极了。
9、成品上图。
1、准备鸡大腿2个。
2、剁成小块焯水加料酒葱姜蒜控干水分备用。
3、锅中放油加入冰糖炒出糖色加鸡块。
4、翻炒均匀之后加入葱花蒜末红辣椒一同再炒一会。
5、所需调料备用。
6、加适量清水大火烧开小火慢炖10多分加蚝油盐五香粉调味。
7、汤汁浓稠时加一点老抽收汁出锅。
8、色泽很诱人吧😄配米饭绝对棒极了。
9、成品上图。