肉片炒毛豆的做法 家常菜之肉片炒毛豆 肉片炒毛豆怎么做
来源:飘香吧 1.9W
“上班族的选择,好吃又下饭!
对上班族来说,如果不吃外卖的话,吃饭确实是个事情,每天买菜都不知道要吃什么,感觉没什么菜可买了.
今天看了看毛豆,不错,挺新鲜的,买来炒着吃,下饭又好吃,中午,堂弟都说这豆子真好吃,吃完饭还在那吃呢呵呵^-^”
食材明细
- 中辣 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
肉片炒毛豆的做法步骤
1、五花肉洗净控会水份,到时上锅煎时油才不会溅出来
2、辣椒,蒜头(只要2小瓣),姜,准备好
3、毛豆洗净待用
4、锅烧干放入五花肉煸出油
5、趁煸肉时把辣椒,蒜头,姜切碎
6、待肉煸出油焦黄色时倒入豆子加上盐快速翻炒
7、翻炒几下加入酱油继续快速翻炒
8、待豆子快熟透时加入先前切好的辣椒继续翻炒
9、最后加入味精,出锅喽,很下饭哦!