莴笋炒香肠的做法 - 莴笋炒香肠怎么做
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食材明细
- 微辣 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
莴笋炒香肠的做法步骤
1、准备食材
2、莴笋洗净,削皮后切片。
3、香肠切片。
4、蒜切末,辣椒切圈。
5、锅中热油,5成热时放入蒜,辣椒爆香。
6、放入香肠开小火煸炒,使香肠煸熟。
7、放入莴笋片翻炒片刻。
8、放入盐继续翻炒均匀,即可出锅。
9、成品图
小窍门
香肠可以蒸过后再炒,也可切片后直接炒制。蒸过的口感比较软,直接炒的口感稍干,可根据自己口味来做。