热菜 腐竹烧肉的做法 “荤菜”腐竹烧肉 腐竹烧肉怎么做 来源:飘香吧 2.51W “立秋以后,秋风未起,但是呢喃的秋虫告诉我们:天气凉起来,秋膘要贴起来了。正好适合我家无肉不欢的少爷。” 食材明细主料腐竹 (150克)猪肉 (600克)辅料葱叶 (小许)清水 (若干)调料葱 (适量)卤肉料 (小许)冰糖 (几颗)食盐 (2克)老抽 (20克)生抽 (10克)鸡精 (2克)姜 (适量)咸鲜 (口味)烧 (工艺)一小时 (耗时)简单 (难度)腐竹烧肉的做法步骤1、腐竹取出来。2、剪成小段,洗净,浸泡。3、泡发好的腐竹,反复清洗。4、撰干水分备用。5、猪肉切厚片6、冷水下锅焯水。7、洗净浮末。8、直接下锅翻炒。9、翻炒出油脂,表面微黄。10、葱姜等。11、放葱姜等翻炒均月,大米食盐。12、翻炒至冰糖溶化。13、放生抽。14、放老抽。15、炒匀。16、放腐竹。17、炒匀。18、放清水。19、盖锅盖。20、大火煮开改小火煮30分钟。21、hah开锅盖,放鸡精。22、大火收汁。23、汤汁浓稠即可。24、装盘。25、撒葱花即可。 腐竹烧肉 腐竹烧肉的做法 腐竹烧肉怎么做好吃 荤菜 腐竹烧肉的最正宗做法 “荤菜”腐竹烧肉 烧肉 腐竹烧肉的家常做法 腐竹烧肉怎么做 腐竹 腐竹烧肉的做法步骤