香菇蒸多宝鱼的做法 - 香菇蒸多宝鱼怎么做
来源:飘香吧 1.49W
食材明细
- 清淡 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
香菇蒸多宝鱼的做法步骤
1、多宝鱼洗净,剔十字花刀,装盘,盘底铺姜片和葱白片;干香菇泡发后,洗净,切成小粒,撒在多宝鱼身上,再铺适量姜片和葱白片
2、入锅蒸15分钟
3、小香葱切粒,锅中上油,炒香葱油
4、将蒸鱼豉油淋在蒸好的多宝鱼上,再浇上葱油就可以了
小窍门
多宝鱼本身肉质非常鲜美,不必额外加料酒,盐码味
1、多宝鱼洗净,剔十字花刀,装盘,盘底铺姜片和葱白片;干香菇泡发后,洗净,切成小粒,撒在多宝鱼身上,再铺适量姜片和葱白片
2、入锅蒸15分钟
3、小香葱切粒,锅中上油,炒香葱油
4、将蒸鱼豉油淋在蒸好的多宝鱼上,再浇上葱油就可以了
多宝鱼本身肉质非常鲜美,不必额外加料酒,盐码味