热菜 土豆红烧排骨的做法 - 土豆红烧排骨怎么做 来源:飘香吧 2.93W “家人都喜欢吃排骨,土豆就更没得说了,怎么做都爱吃,呵呵,真想去秘鲁看看那一千多种土豆都什么样。这个做法很简单,用料少,味道非常好,甜鲜适宜,绝对下饭菜哦。。” 食材明细主料排骨 (适量)土豆 (适量)辅料胡萝卜 (适量)配料大料 (适量)花椒 (适量)蒜 (适量)葱 (适量)姜 (适量)冰糖 (适量)酱油 (适量)盐 (适量)咸鲜 (口味)烧 (工艺)三刻钟 (耗时)普通 (难度)土豆红烧排骨的做法步骤1、烧开水,放入排骨焯一下,全变色捞出,冷水冲洗干净。2、锅中倒油,冷油下冰糖,小火慢慢熬制。3、冰糖化了,变成棕色粘稠状。4、倒入排骨,酱油,翻炒上色。5、放入姜,大料一粒,花椒少许,继续翻炒。6、倒入热水(要热水,不是冷水)。7、放入葱段,蒜粒(拍一下)。8、小火慢慢炖,用筷子能戳透排骨的时候,放入土豆,胡萝卜块。土豆胡萝卜炖软后,调入盐,大火收汁。9、看,出锅喽,色泽是不是很诱人哦,味道也好得很呢。 土豆红烧排骨怎么做 土豆红烧排骨怎么做好吃 土豆 土豆红烧排骨的做法步骤 土豆红烧排骨的最正宗做法 土豆红烧排骨的家常做法 土豆红烧排骨 红烧 土豆红烧排骨的做法 排骨