平菇炒千张的做法 - 平菇炒千张怎么做
来源:飘香吧 2.69W
“香辣,咸鲜。”
食材明细
- 麻辣 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
平菇炒千张的做法步骤
1、平菇撕小朵。
2、洗过开水中焯一滚儿捞出。
3、千张切细丝。
4、开水中焯软捞出。
5、锅内适量油烧热,花椒,干红辣椒,蒜片炒香。
6、黄豆芽放入炒至断生。
7、千张和平菇放入翻炒几下。
8、适量盐,生抽,香辣酱。
9、翻炒均匀关火盛盘。
10、成品。
11、成品。
“香辣,咸鲜。”
1、平菇撕小朵。
2、洗过开水中焯一滚儿捞出。
3、千张切细丝。
4、开水中焯软捞出。
5、锅内适量油烧热,花椒,干红辣椒,蒜片炒香。
6、黄豆芽放入炒至断生。
7、千张和平菇放入翻炒几下。
8、适量盐,生抽,香辣酱。
9、翻炒均匀关火盛盘。
10、成品。
11、成品。