热菜 茼蒿焖芋头的做法 - 茼蒿焖芋头怎么做 来源:飘香吧 4.65K 食材明细主料芋头 (200克)茼蒿 (30克)辅料花生油 (5克)花椒 (小许)食盐 (0.5克)鸡精 (小许)咸鲜 (口味)炖 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)茼蒿焖芋头的做法步骤1、新鲜芋头。2、洗净去皮,再洗净。3、茼蒿洗净。4、芋头切2.3毫米厚的片,茼蒿切段。5、热锅冷油,放花椒,花椒可以去芋头的麻嘴感。6、放芋头翻炒。7、把花椒捡出来扔掉。8、透明的就基本熟了。9、放一点清水,放食盐。10、搅拌均匀,盖盖子焖5分钟。11、汤汁不多的时候。12、放茼蒿杆部分,搅拌均匀。13、放叶子部份,放鸡精,搅拌均匀。14、最小火,盖盖子焖2分钟。15、汤汁收干,如果是柴火烧大铁锅,锅底会有锅巴,好香的。16、成品,这是在厨房拍的。17、这是在阳光下拍的。 芋头 茼蒿焖芋头 茼蒿焖芋头的做法步骤 茼蒿焖芋头怎么做好吃 茼蒿焖芋头的家常做法 茼蒿焖芋头怎么做 茼蒿焖芋头的做法 茼蒿焖芋头的最正宗做法 茼蒿