孜然炒腐竹的做法 - 孜然炒腐竹怎么做
来源:飘香吧 4.62K
食材明细
- 孜然 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
孜然炒腐竹的做法步骤
1、腐竹提前泡发洗净备用。
2、稍微去水改刀成段。
3、葱切碎备用。
4、锅中入油爆香葱末,加入腐竹翻炒。
5、放入孜然粉和生抽炒匀。
6、出锅加盐调味即可。
7、成品图。
8、成品图。
小窍门
大火快炒,锁住营养!可加辣椒粉,口感更棒哦!
1、腐竹提前泡发洗净备用。
2、稍微去水改刀成段。
3、葱切碎备用。
4、锅中入油爆香葱末,加入腐竹翻炒。
5、放入孜然粉和生抽炒匀。
6、出锅加盐调味即可。
7、成品图。
8、成品图。
大火快炒,锁住营养!可加辣椒粉,口感更棒哦!