热菜 土豆烧茄子的做法 - 土豆烧茄子怎么做 来源:飘香吧 1.2W 食材明细主料土豆 (适量)茄子 (适量)辅料葱姜蒜 (适量)辣椒 (适量)调料老抽 (一勺)生抽 (一勺)白糖 (一勺)耗油 (一勺)淀粉 (一勺)盐 (少许)咸香 (口味)炒 (工艺)一小时 (耗时)普通 (难度)土豆烧茄子的做法步骤1、土豆去皮切成粗一点的长条。2、茄子也切成粗条。3、茄子放入两勺淀粉抓匀。4、锅里倒油,油热后放人土豆炸到金黄。5、捞出备用。6、茄子也倒入油中炸到茄子软化。7、捞出备用。8、准备葱姜蒜沫,辣椒切小片,不吃辣可以不放。9、锅里剩下点底油放入葱姜蒜辣椒。10、倒入炸好的土豆茄子翻版均匀。11、调料组里配料依次放入,最后在倒入小半碗清水。12、倒入调好的料汁盖上盖子煮一会。13、最后放人葱花。14、起锅装盘。 土豆烧茄子 土豆烧茄子怎么做好吃 烧茄子 土豆烧茄子的做法 土豆 土豆烧茄子怎么做 土豆烧茄子的最正宗做法 土豆烧茄子的家常做法 土豆烧茄子的做法步骤