土豆拌茄子的做法 东北菜-土豆拌茄子 土豆拌茄子怎么做
来源:飘香吧 2.79W
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 简单 (难度)
土豆拌茄子的做法步骤
1、茄子、土豆用蒸锅蒸熟(我用的是绿茄子)。土豆用筷子分成不规则大小适中的块,茄子撕成细条。
2、东北大豆酱一大勺放入香油拌匀,香葱切段
3、茄子和土豆稍微拌匀,上面放上拌好的大豆酱在撒上香葱段。吃的时候再最后拌匀即可
1、茄子、土豆用蒸锅蒸熟(我用的是绿茄子)。土豆用筷子分成不规则大小适中的块,茄子撕成细条。
2、东北大豆酱一大勺放入香油拌匀,香葱切段
3、茄子和土豆稍微拌匀,上面放上拌好的大豆酱在撒上香葱段。吃的时候再最后拌匀即可