汤羹 番茄虾仁豆腐汤的做法 - 番茄虾仁豆腐汤怎么做 来源:飘香吧 2.89W “酸酸的番茄,配上嫩嫩的豆腐以及虾仁,番茄的酸,豆腐的嫩完美融合,味道很棒” 食材明细主料番茄 (2个)虾仁 (若干)内脂豆腐 (一盒)辅料油 (适量)盐 (适量)料酒 (适量)胡椒 (适量)水淀粉 (适量)柠檬汁 (适量)酸甜 (口味)煮 (工艺)廿分钟 (耗时)普通 (难度)番茄虾仁豆腐汤的做法步骤1、番茄两个,十字花刀后开水烫,去皮2、番茄切细丁,有多小切多小3、虾仁加盐,料酒,抓匀4、豆腐从中间横切,沿着纹路切成大块(看心情切)5、点火,倒入点油,放入番茄,爆炒6、炒成番茄汤的感觉(建议用熟透的番茄,炒出的汁很多),放点糖中和点酸味。之后倒入水,大火煮开7、煮开放入豆腐,之后加入点盐,使豆腐凝住8、再次煮开放入虾仁9、水淀粉勾薄薄的芡10、挤一点柠檬汁11、撒入黑胡椒(也可以不放,前后对比差别不多,我喜欢吃胡椒就放了一点)12、完成 番茄虾仁豆腐汤怎么做 番茄虾仁豆腐汤的家常做法 番茄虾仁豆腐汤怎么做好吃 番茄虾仁豆腐汤的做法步骤 番茄 豆腐汤 番茄虾仁豆腐汤的最正宗做法 番茄虾仁豆腐汤 番茄虾仁豆腐汤的做法 虾仁