百合桑枣汤的做法 - 百合桑枣汤怎么做
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“百合味甘,性微寒。《本草纲目》说百合“清痰火,补虚损”。
大枣味甘,性平,有补中益气,养脾健胃,养血壮神等功效。
桑葚滋肝肾,清虚火,祛湿解痹。
此汤具有清心安神,补中益气,生津止渴的功效,对于血虚风燥型湿疹有辅助治疗作用。”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 煲 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 简单 (难度)
百合桑枣汤的做法步骤
1、用料
2、百合洗净沥水
3、桑葚洗净沥水
4、红枣洗净去核
5、将所有食材一起放入炖盅
6、加入清水
7、在电炖锅中倒少量水
8、放入炖盅
9、盖好盖子,低温档,隔水炖煮2小时左右
10、百合软烂
11、盛出食用
小窍门
桑葚用水冲洗几遍即可,不要长时间浸泡,以免营养损失。
没有电炖锅也可以用普通锅直接煮制。