鸡蛋油麦菜汤的做法 - 鸡蛋油麦菜汤怎么做
来源:飘香吧 1.65W
“营养健康,简单”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煮 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
鸡蛋油麦菜汤的做法步骤
1、鸡蛋打入碗里,加少许盐搅拌均匀
2、平底锅倒入少量油后开小火,倒入鸡蛋,摇一下锅,使其均匀铺开
3、两面都煎好后用锅铲切块
4、加入水,烧开后加入油麦菜,放入适量盐,姜蒜,加点猪油就可以起锅了,可以撒点葱花,更香更好看
小窍门
油麦菜跟鸡蛋都是很营养的,汤也很好喝,偶尔喝腻了肉汤,大骨汤,煮个蔬菜汤也是很好的