夜宵粉丝汤的做法 - 夜宵粉丝汤怎么做
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“半夜两祖宗喊饿也得起来给他们做,做的是速食,老家的细米粉,也叫兴化米粉,没有米粉也可换成挂面粉丝都行”
食材明细
- 原味 (口味)
- 煮 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
夜宵粉丝汤的做法步骤
1、材料准备,没有这种米粉可用挂面,粉丝代替,主要是夜宵有什么就做什么方便。
2、先煎蛋,爱人喜欢打散的,也可做成荷包蛋看个人喜欢,把蒜瓣也放进去爆香。
3、放清水,有高汤更好,我这里没有所以加点蚝油会好吃点,虾是晚饭没吃完也放进去,如果是生虾就炒一下。
4、水开加菜和米粉一起放,这个米粉一捞就能吃,所以煮面或是粉丝的要先煮面最后放生菜,加入所有调料
5、夜宵完成,当早点也行清淡不油腻。