清泰平安鸡汤的做法 - 清泰平安鸡汤怎么做
来源:飘香吧 2.91W
“我们老广“无鸡不成宴”,团年饭当然也必须有鸡。
新春汤品鸡汤,清甜可口、润肺生津,加上苹果、百合的寓意,意为“清泰平安”。”
食材明细
- 原味 (口味)
- 煲 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 普通 (难度)
清泰平安鸡汤的做法步骤
1、备好材料。
2、百合洗净稍浸泡,红枣、桂圆洗净。
3、鸡肉焯水后捞出。
4、锅中加水2000ml,放入鸡肉大火烧开撇去浮沫。
5、加入百合、红枣和桂圆,转中小火先煲半小时。
6、苹果去核切块。
7、加入苹果再煲半小。
8、喝时再加盐。