花蛤豆腐黄瓜汤的做法 - 花蛤豆腐黄瓜汤怎么做
来源:飘香吧 3.12W
“夏日里最需要来碗清淡的汤汤水水了”
食材明细
- 清淡 (口味)
- 煮 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
花蛤豆腐黄瓜汤的做法步骤
1、花蛤浸泡淡盐水一小时吐沙洗净,豆腐冲洗下切方块,黄瓜削皮洗净切片
2、汤锅装水烧开,下入豆腐
3、再次烧开放入黄瓜片
4、再次烧开放入花蛤,调入盐和鸡精,撒些芹菜末,加点葱头油
小窍门
鸡精少加点,因为花蛤本来就鲜美,加多了会甜腻
“夏日里最需要来碗清淡的汤汤水水了”
1、花蛤浸泡淡盐水一小时吐沙洗净,豆腐冲洗下切方块,黄瓜削皮洗净切片
2、汤锅装水烧开,下入豆腐
3、再次烧开放入黄瓜片
4、再次烧开放入花蛤,调入盐和鸡精,撒些芹菜末,加点葱头油
鸡精少加点,因为花蛤本来就鲜美,加多了会甜腻