脆柿子的做法 - 脆柿子怎么做
来源:飘香吧 3.14W
“又是柿子丰收的季节,喜欢柿子的甜,但熟透的柿子太软,还是喜欢脆柿子,又脆又甜。毕竟柿子不能多吃,脆柿子不会说一下子全软了,吃不完就坏掉。”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 其他 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
脆柿子的做法步骤
1、准备好柿子,选硬的,没破的。
2、把柿子放入冷水中浸泡,可以用40度左右的温水。冷水估计要5到七天,温水一天多就差不多了,但温水保温比较麻烦,我就直接用冷水了,中途可以换几次水。防止柿子烂了。我放了少于盐,可以缩短些时间。
3、5天左右,直接削皮吃,不涩,很甜很脆。
小窍门
柿子不要空腹食用哦,一次一到两个就差不多了。