炸金针菇的做法 - 炸金针菇怎么做
来源:飘香吧 1.83W
食材明细
- 微辣 (口味)
- 炸 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
炸金针菇的做法步骤
1、金针菇小米辣准备。
2、金针菇去老根,洗净。
3、金针菇撕成小撮。
4、鸡蛋打散。
5、蛋液加水和面粉调匀。
6、金针菇裹面粉后沾蛋液。
7、粘好蛋液的金针菇,下油锅炸至酥脆。
8、小火慢慢炸透。
9、辣椒面,盐混合均匀,小米辣切圈。
10、炸好的金针菇。
11、撒调料和小米辣即可。
1、金针菇小米辣准备。
2、金针菇去老根,洗净。
3、金针菇撕成小撮。
4、鸡蛋打散。
5、蛋液加水和面粉调匀。
6、金针菇裹面粉后沾蛋液。
7、粘好蛋液的金针菇,下油锅炸至酥脆。
8、小火慢慢炸透。
9、辣椒面,盐混合均匀,小米辣切圈。
10、炸好的金针菇。
11、撒调料和小米辣即可。