辣白菜五花肉炒年糕的做法 - 辣白菜五花肉炒年糕怎么做
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“以前就吃过炸的,沾着白糖的年糕,后来南方朋友给了一些年糕。就尝试着用韩式辣酱炒了吃好吃的超出我的预期,刚好家里还有辣酱就买了年糕,把辣酱快点用光,嘿嘿😁要不过期了”
食材明细
- 酸辣 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
辣白菜五花肉炒年糕的做法步骤
1、切好所有配菜
2、热锅凉油爆香葱蒜后放入辣白菜翻炒
3、放入五花肉
4、加入一点热水放入年糕
5、年糕变软后放入韭菜
6、放入辣酱
7、辣酱和辣白菜都是咸的,根据自己口味决定是否需要放盐
8、装盘,撒点芝麻装饰下
小窍门
我没有用鸡精。大家可以根据自己口味,决定是否要放。这个菜需要趁热吃。凉了,年糕就变硬了