红枣酸奶糯米糕的做法 - 红枣酸奶糯米糕怎么做
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“这款红枣酸奶糯米糕纯属意外之作。原本准备做酸奶面包的,粉类倒入面包机才发现误把糯米粉当成了高筋面粉。于是将错就错,加了些红枣丁,成就了这个味道超出想象的点心。”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 普通 (难度)
红枣酸奶糯米糕的做法步骤
1、所有材料放入包面机中搅拌混合均匀。
2、将红枣去核切丁。
3、红枣丁倒入面包机中,和面团混合均匀。
4、取出红枣面团,稍加整形,整理成模具大小。
5、模具内里抹油,将红枣面团放入磨具中。大火烧开,转中火30分钟左右。
6、取出,切片即可食用。剩余的可放冰箱冷冻。糯米糕用刀切很粘,可以用棉线来切片。