果酱山药泥的做法 【果酱山药泥】像吃冰激淋一样吃山药 果酱山药泥怎么做
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“果酱铁棍山药泥
吃东西有时候得哄的,我自己就是这种人,得自己哄自己哦
例如这山药吧,外形又丑又老的样子,要把它吃进肚子,肠胃老不情愿啊!我都买回家差不多二十天了,就是没啥干掉它的欲望,当时为毛要买?鬼知道!
这么一根山药,就这么煮熟了像咬甘蔗般咬,你吃不?我不吃,所以,得弄个小花样先吊吊胃口,养养双眼!这样就容易吃咯……
山药貌不惊人,但是却有着惊人的食疗功效!
秋冬想要进步的盆友们哇,在进补前吃点山药,更有利于补品的吸收。山药为补中益气药,具有补益脾胃的作用,特别适合脾胃虚弱者进补前食用。貌似很适合我自己哈哈!”
食材明细
- 奶香 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
果酱山药泥的做法步骤
1、山药去皮,去皮最好带个手套什么的,粘液痒痒哦!
2、去皮后马上上锅蒸,还没上锅的最好泡水里,很容易变黄。
3、入锅蒸20分钟,天啊,这个太难蒸绵了,一般的山药蒸十分钟多就可以了,这个蒸了N久,用筷子能撮进去就熟啦。
4、趁热装进裱花袋或者保鲜袋,用面擀擀碎,直到变成泥。
5、倒出放碟子里,加入一大勺炼乳,拌均匀,再用裱花袋裱成小塔,或者用保鲜袋剪一小口挤成一小堆,再用叉子划几条疤痕就很漂亮啦!
6、然后在倒上自己喜欢的果酱装饰,搭配食用,心情很好哦!