油炸粑粑的做法 - 油炸粑粑怎么做

“小时候特别喜欢吃，这是儿时的味道。”

食材明细

• 咸香 （口味）
• 炸 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

油炸粑粑的做法步骤

• 1、酵母粉。

• 2、加入盐。

• 3、放两勺水调匀。

• 4、加入面粉。

• 5、边加水边用筷子搅拌。成这种形状后就不用再加水了。

• 6、把面揉光滑。

• 7、盖上盖子，让面团发至两倍大。

• 8、面发好了。

• 9、猪肉剁成末，加上葱盐，酱油。

• 10、取一个面团包上肉馅儿。

• 11、大火，开始炸。

• 12、外面脆里面香，非常好吃哦！

• 13、外焦香，内绵软。

小窍门

喜欢酥脆的，可以揉稀一点，包的时候手上沾油，用手压的薄薄的，炸出来就酥脆。