准备开个汉堡店，需求什么配置之类的，有清单

来源：飘香吧 1.07W

餐饮提问：

你是梅子同学咩回答：

炸炉、微波炉、裹粉台、冰箱、腌制机不过你比较好直接买一套汉堡机，散买会显得不正规，那样来买你东西的人就会少

吴蒙回答：

制作方面：操作台、保温设备（肉类等保温）、电热锅（炸制肉类）冷藏冷冻设备展示台（保温的）收银设备桌椅类等

Yang小花H回答：

开汉堡店需要汉堡机、炸炉、冰柜、烤箱、腌制机、滤油车、陈列保温柜、裹粉台、中心岛、开水器、冰淇淋机、可乐机等。全套设备差不多5-6万，当然也可能更高。建议你找个品牌加盟，一般都是提供设备的，加盟费装修费算起来也就7万左右。

RUI瑞786回答：

这个只有开汉堡店的才有，普通人是没有的！开店确实需要一个详细的清单，方便购买，不至于手忙脚乱，一般需要两个电炸炉，一个烘堡机，一个四门冰柜，一个裹粉台，2个不锈钢工作台，2个洗手池，一个保温展示柜，一个微波炉，一个小型烤箱，一个油烟机，还有很多小工具！希望能帮到您！

小雯子呀呀回答：

炸炉、微波炉、裹粉台、冰箱、腌制机等等

你还没吃饱呢回答：

咱做西式快餐多年了，这些都比较成熟打算做，咱能交你，包括各个环节俺口叩是：九九三三’九三五八八薄薄的青雾浮起在荷塘里

小花花花yud回答：

开一家汉堡店需要的设备：汉堡机的主要功能是做汉堡，还可以做鸡肉卷（墨西哥卷、老北京鸡肉卷）。炸炉，一个汉堡店，油炸的量很大，炸薯条、炸鸡柳、炸鸡块等都会用到炸炉。腌制机用来腌制肉类，是必不可少的一款设备。陈列保温柜，适合于摆放炸鸡，汉堡包，薯条，热狗和薄饼等。裹粉台专门为西式快餐店，炸鸡店、汉堡店等使用，把腌好的食物进行裹粉后油炸。烤箱，用来烤鸡翅、烤全鸡等，烤肉类的可以选用热风循环烤炉，热风炉比较均匀，烤起来色泽光亮，还可以烤葡塔。中心岛一般是在上面放陈列保温柜、饮料机、可乐机等，类似于麦当劳、肯德基那样，中心岛可以根据要求来订做。开水器基本是每个店必备的。冰淇淋机就是用来做冰淇淋，冰淇林在汉堡店可是很受欢迎。可乐机，有汉堡怎么可能没可乐呢。冰柜是每个店都需要用到的产品，要根据店里的存放的食物来选择好不同品种的设备

号屋檐青苔回答：

如果你真的想开个汉堡店我建议你先进行选址、进行商圈分析然后在根据自己的现实情况看是否适合开这样的汉堡店，像设备、房租、员工等!我还问你面对的对象是？？当然如果你想开个简单的小店面的话你需要购买小型整套的汉堡机器！现在已经有了且价格不是很贵！汉堡很好做的，我相信你的生意也一样很好做，最后祝你成功！