麦丽素糯米糍怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.89W
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟糯米糍相信大家都吃过吧,外表是用糯米做的非常的好吃,可以算上是一道美食。这次把糯米糍里面的馅换成麦丽素,再糯米糍蒸完后麦丽素变得软软的,而且和糯米融合在一起非常的香甜。而且所需要的材料和制作方法也非常的简单,快来尝一尝,这么简单又美味的美食。
主料
糯米粉 :250g辅料
面包屑 :适量麦丽素 :适量
牛奶 :适量
具体步骤
1.准备糯米粉 麦丽素 牛奶
2.糯米粉中添加牛奶。
3.和成面团静置10分钟。
4.将面团做成大小均匀的面剂。
5.将面剂按扁,添加麦丽素。
6.由下而上收口。
7.用面皮将麦丽素包裹严团圆。
8.依次包好放在盘中。
9.盘子入蒸锅蒸制20分钟。
10.出锅后趁热裹上面包屑即可。
11.蒸制时间是具体情况而定,以食材熟为标准。
糯米糍晾凉后沾不上面包屑时,可以在糯米糍上拍少许水再沾就可以。最后用椰丝更佳。我家食客不喜欢椰丝,因此,改用面包屑。