家常菊花菜炒豆制品怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.84W
准备时间:20分钟 烹饪时间:10分钟干燥的天气里,日常炒一盘菊花菜炒豆制品是非常不错的选择。菊花菜鲜香嫩脆,营养丰富,经常食用具有润肺补肝、通便利肠、消除水肿等作用。豆制品是出名的蛋白质含量高的营养食材,将菊花菜与豆干搭配做菜,不仅享受到了菊花菜豆干的美味,对身体也是特别有益的。
主料
菊花茶 :400豆制品 :100
辅料
油 :适量盐 :适量
洋葱 :少量
糖 :少量
姜 :少量
大蒜 :少量
生抽 :少量
具体步骤
1.菊花茶,洗净。
2.准备豆制品。
3.菊花茶,掰开。
4.准备洋葱、姜和大蒜。
5.热油锅,放入洋葱和姜。煸炒。
6.加入豆制品,煸炒。
7.随后加入菊花茶,转大火煸炒。
8.菊花茶比较嫩,要不断翻炒,大概炒至5成熟。
9.加入盐。
10.加入白糖。
11.加入蒜片。
12.加入生抽。
13.翻炒均匀,即可。
1、菊花茶清洗比较费劲,最好先泡1小时,否则中间的泥很难清理。