有关吐丝的精选大全
食材明细主料醇熟面包(适量)蛋(两个)辅料苦苣(适量)调料食用油(适量)盐(适量)蕃茄酱(适量)咸香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)鸡蛋苦苣香煎吐丝的做法步骤1、吐丝面包备用。2、蛋,苦苣洗净备用。3、热锅入油,打入蛋,蛋黄捣散加少许盐...
食材明细主料切片面包(适量)香芋(适量)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香芋吐丝卷的做法步骤1、先把香芋冼净去皮,上锅蒸熟。稍稍晾凉后装在口袋中,先压成泥,再加上白糖一起揉一会待用。面包片放入蒸锅中稍稍蒸一下,注意别...
“一年一度的母亲节即将到了,小编为大家带来红豆沙吐丝,各位孩子妈妈和孩子们,看了后为自己也为妈妈做个好的母亲节礼物吧!”食材明细主料高筋面粉(350克)水(150克)鸡蛋(1个)红豆沙(适量)辅料砂糖(70克)盐(3克)奶粉(10克)黄油(40克)酵母(5...
准备时间:2分钟    烹饪时间:10分钟主料土司面包:适量香蕉:适量辅料鸡蛋:两个白糖:适量炼乳:适量花生油:少许具体步骤1.将蛋糕店买回来的吐司面包摆放备用2.将吐司面包四周去除面包的表皮,如图...
“别具一格的水果跟蔬菜的搭配,色泽鲜艳,味道鲜美火龙果含有丰富的维生素C,有很好的美白养颜的作用男女老少皆宜,常食有益适用人群:便秘、胆固醇高、肿瘤患者”食材明细主料火龙果(半个)青椒(1个)胡萝卜(适量)火腿(适量)辅料蒜(1瓣)...
“买了一台KitchenAid,用来和面最好了,够实力,要和得再薄再拉丝都行,就迫不及待地试机,本来想做夏威夷风格菠萝汁面包,只找到菠萝、橙子和苹果三合一的果汁,一想也挺好,都是我喜爱的水果,就做了汤种水果吐丝了。在醒面时,所谓温...
准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时主料水:150鸡蛋:1个高筋面粉:350辅料奶粉:10黄油:40砂糖:70盐:3酵母:5红豆沙:适量具体步骤把材料全部放入面包桶里。用面包机和面功能,时间调到20分钟按启动。把...
“说到挪威的美食,大家第一个想到的肯定是三文鱼,因为挪威是三文鱼鳕鱼等深海鱼类的出口大国。三文鱼除了生食和煎烤等方法烹饪外,还有一种就是烟熏三文鱼。经过处理的烟熏三文鱼略带咸味,用来拌沙拉或者搭配面包作为早餐...
食材明细主料黄瓜(一根)鸡蛋(2-3个)面粉(适量)辅料盐(适量)蔬菜调料粉(适量)清淡(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄瓜厚蛋饺的做法步骤1、准备材料。2、黄瓜擦成丝,打入鸡蛋。3、放上盐和神奇牌蔬菜调料粉,加入适量面粉。4、搅拌均...
“面包中最难的就是吐司了,揉面是否到位,发酵是否到位,都是起到能否成功的关键。揉好的面团温度要控制在26度以下,发酵要避免不足也要防止发过头,这两点在这里不多说,在下面的制作过程中边看图边理解,多多练习,小白也能练到专...
“百年不变的吐司吃法也该变一变了!棉花糖吐司,既简单又好玩,热乎乎的棉花糖还能拉丝呢!吐司最外层很脆很脆,酥酥热热的口感很赞哦,做这款吐司一般是用烤箱,但这次小编脑洞大开,决定用多士炉来试一试。”食材明细主料吐司(1片)...
食材明细主料吐司面包(三片)椰丝(适量)奶油(150克)鸡蛋(两个)辅料蜂蜜(一勺)奶香(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)椰丝吐司布丁的做法步骤1、材料:吐司面包、椰丝2、奶油、蜂蜜、鸡蛋3、将吐司面包放在案板上切成小块,待用。4、随...
“记得第一次做吐司是用东陵面包机做的,那时天天就琢磨怎么才能拉丝呢?所以,拉丝在我意识里面就是吐司最基本的应有的样子。这款吐司加入了椰蓉,吐司经过烘烤后,椰蓉变得酥脆香甜。为了吐司味道的层次感,这次还特意加了蔓越...
“本方是两条土司的料,想做一条的朋友记得减量!”食材明细主料熟南瓜泥(300g)土司面粉(500g)辅料全蛋液(100g)奶粉(40g)白糖(70g)食盐(5g)酵母(6g)黄油(50g)甜香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)松软拉丝的南瓜吐司的做法步骤1、生南瓜(重...
“拉丝面包的极致,水帘拉丝吐司拉丝面包的极致,内部组织完美,拉丝效果显著,看上去就像洞口垂下的水帘一般,因而命名为水帘拉丝吐司。”食材明细主料水(110g)砂糖(30g)盐(2g)黄油(20g)鸡蛋(1个)高筋面粉(250g)酵母(4g)辅料奶粉(15g)甜味(口味...
“快速营养早餐。”食材明细主料吐司面包(2片)鸡蛋黄(2个)芝士碎(适量)辅料沙拉酱(适量)白砂糖(少量)其他(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)拉丝吐司面包的做法步骤1、准备2片厚些的吐司面包片。2、中间用勺子压扁,抹上沙拉酱。3、洒...
“吐司面包,让很多烘焙爱好者头痛的一种面包,总也发不大涨不满拉不了丝,明明就是照着大咖的方子做的啊,为什么会这样呢?蟹姐也失败过好多次,各种各样的失败都经历过了,不过蟹姐不怕失败,屡战屡战也总结了一些经验,今天这一篇咱...
“今天我就来分享一下我的直接发酵法的吐司,做一个还不费工夫的呢,所以一般我都做两个的量。如果你觉得我的这俩吐司还不错也想做,450克两个的可以照般过去,做一个的话把所有材料减半,如果用面包机做,请根据面包机的容量换...
“手工揉面做面包也有一段时间了,之前一直做的是甜面包,有了些感觉后咱们就要攻克吐司了。模具昨天傍晚收到,今天就着手做了。这次尝试做的是大家一直叫好的北海道吐司,原方来自台湾的娟妃。据说北海道吐司凡是做过的人无...
“双重拉丝面包吃过没?这个吐司本身就很柔软,又混合了红糖麻薯,多重口感,真的很棒!里面多放了一个鸡蛋,爆发力真的很强,长得超高!就是整形有点繁琐”食材明细主料高筋面粉(270g)鸡蛋(180g(2个加水或牛奶一共))酵母(3g)糖(30g)盐(3g)黄油(30...
“#鸡蛋美食#水帘拉丝面包:是一种面团通过擀长排气的方法,重新排列后整形烘烤制作而成的面包;具体做法:是通过将和好并且发酵过一次的面团,经过擀长排气的方法,把面团擀成长片,把面筋用统一的方向排列好,重新卷起来,形成统一的...
“第一次做烘焙,参考了很多资料,其实是为了试验一下新到的这台德国料理机。说是除了料理机的基本搅拌榨汁功能外,可以当厨师机和面打发用,最重要的是可以加热,煮粥煲汤炖菜,还配带一体式的蒸锅。对我这种连菜都不会切天天吃...
“面团经过一夜的冷藏泡面,自然出筋,直接用手就可拉开一张有点厚度、非常有韧性的大膜,比普通制作方法至少节省了一半的揉面时间,省时省力,特别适合上班族。本款吐司采用三能低糖吐司盒,与普通吐司盒相比,同配方、同规格吐司...
“扑鼻浓郁奶香土司,口感柔韧拉丝细腻,余味香甜。”食材明细主料黄油(20克)鸡蛋(30克)炼乳(50克)高筋粉(260克)盐(3克)牛奶(120克)细砂糖(28克)辅料奶酥粒(适量)低筋粉(60克)糖粉(30克)奶粉(10克)黄油(40克)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)奶...
“今天给大家分享一款不用烤箱就能做的面包,凡是说自己做的面包硬的亲真的要试一试,这面包咱是用蒸锅做的,绝对绝对的柔软无比是个软妹子,拉丝效果特别棒,可以撕着吃,即使放上四天也还是柔软如初,之所以说放四天还是柔软如初...
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