石榴是催熟的嗎 - 石榴如何挑選

石榴是我們經常吃的一種水果，但是吃石榴會比較麻煩，要把一粒一粒的果肉拿出來外，吃的時候還要吐籽，不過我們最關心還是石榴是不是催熟的問題，那平常我們在市場上買的石榴是催熟的嗎?

一、石榴是催熟的嗎

一般情況下，在市面上買的石榴，大多數是在八分熟的時候摘下來的，八分熟的石榴放置幾天也就全熟了。

二、石榴如何挑選

1. 從時間上判斷。石榴一般是在9月份和10月份的時候成熟的，如果是這兩個月份的石榴，它的品質會比較好，所以這也是吃石榴的季節。

2. 從重量上判斷。我們在挑選石榴的時候，要把石榴拿起來感受一下它的重量。最好能夠用同一隻手感受一下大小比較相似的兩個石榴，哪一個比較重，就表明哪一個是比較新鮮的。新鮮的石榴吃起來裏面的汁會比較多，口感比較好。如果感覺石榴的重量很輕，這樣子的石榴最好不要買，因爲這表明這石榴已經放了很久，已經不新鮮，甚至很可能裏面的果肉都已經壞掉。

3. 從果皮上判斷。我們在挑選石榴的時候，最好能夠認真的觀察果皮，看一下果皮上面有沒有任何的斑斑點點或者比較發黑的地方，如果有這就表明這樣子的石榴裏面的果肉可能已經壞。還要看一下石榴的果皮是不是沒有皺紋或者任何裂紋，比較緊實。如果是，那就表明這樣子的石榴是比較新鮮的。

4. 從顏色上判斷。我們在挑選石榴的時候可以觀察石榴的顏色，如果顏色比較鮮豔，有一些淡淡的紅色，比較明亮，那麼這樣子的石榴就是比較新鮮的。

現在大家對於石榴是催熟的嗎這一個問題應該有得到解答了。我們現在對於石榴的挑選技巧已經有所學習。當我們去市場購買石榴的時間，就可以利用這些小技巧挑 選到合適自己的石榴。如果是想馬上吃的，就挑十分熟的，如果想放置一兩天，就挑八九分熟的。