四大名醋的排名是什麼？

家裏面做菜的時候總是離不開調料，那麼每一種調料都有什麼特點，是否分檔次呢?比如說醋，哪種醋最好呢?根據人們的口味與反饋，得出的四大名醋的排名是什麼?

四大名醋的排名是什麼

1.山西老陳醋，這是山西非常傳統的特產，已經有很多年的釀製歷史了，它的各種口味都是上乘的，百姓們對它喜愛的不得了，做飯的時候，都不用添加很多，就能有非常純的香味，怪不得能有“天下第一醋”的美譽，而且適量食用對人體還有好處。

2.鎮江醋，這種醋也是很久以前就出現了，歷史久遠，而且製作精細，雖然酸卻不澀，這種醋的原料是糯米，因此它的味道更多的是香甜，而且加工的時候，每一道工序都跟嚴格，選用的都是上好的食材，這也是它的口味能被大衆認可的原因。

3.保寧醋。這種醋早我們國家已經有1078年的歷史，因爲它味道香醇，令人回味無窮，而且酸味柔和，不容易刺激到人體的胃，各種優秀的地方湊在一起，成就了它的名氣，好在它一直努力，不斷進步，現在的醋也已經是非常令人稀罕的調料了。

4.永春老醋。這是四大名醋排行榜裏的最後一名，但是它也是其他很多種醋裏面的佼佼者，是非常令人喜歡的一種調料，它有着自己獨特的配方，早在宋代就已經聞名天下，因爲它配方獨特，製作精良，引來了很多人的好評。

這邊是四大名醋排行榜，它們都是有着共同點的，那就是選材精細，做工精良，味道香醇，令人流連忘返，因爲它們的出衆，才能贏得那麼多人的喜愛。

醋作爲每家每戶都不能缺少的調味料，一直以來都是人們購買時特別在意的東西，人們希望自己買到的是上好的醋，然後烹製出更爲美味的菜餚，據說好的醋並不澀，雖然酸卻不刺激胃，因爲它們是用糯米作爲原料製作的。