加盟火鍋店流程是什麼

曾經，大家如果想要投資餐飲界，第一時間想到的中餐，因爲中餐是我國的傳統餐飲美食，其地位是任何餐飲店都不可以取代的，但是後來，火鍋的出現，讓中餐的龍頭地位有了動搖，很多人將投資的方向轉到了火鍋店，很多從事火鍋經營的商家也獲得了不少的收穫，這對後期的商家也是一個刺激，大家都紛紛的加入進了火鍋店經營的隊伍中，我們相信，火鍋店能夠帶動大家走向成功，圓了大家的老闆夢。

一、加盟火鍋店流程是什麼

開展前期市場分析定位

1、火鍋總部第一時間，派遣籌備組到當地爲您做一系列前期準備工作。

2、結合市場實施選址工作並作出市場商圈分析。

3、瞭解當地消費水平作出產品定位分析。

4、結合投資費用及當地消費水平作出投資回報週期分析。

前期營建服務

1、根據當地地域風情、消費羣體、城市風味等，確定火鍋加盟店的裝修風格及檔次。

2、現場測量進行店面設計(餐廳平面圖、門頭效果圖、功能設定圖、設備佈置圖、局部立面圖，文化點綴圖)。

3、結合設計圖及材質要求進行竣工驗收。

開業營運服務

1、根據火鍋加盟店平面佈置圖，設定店內人員編制表格(平、淡、旺季)的人員需求，指導加盟店進行前期人員招聘。

2、免費爲加盟店培訓(前廳、後廚管理及加工技術、廚房湯料技術、財務知識等)，爲期15天的理論、實踐專業培訓，考覈合格後頒發學員上崗證。

3、根據火鍋加盟店裝修進度進行店內物資訂購(餐桌椅、餐具、原材料、文化裝飾品等)。

4、對當地市場調研製作開業策劃方案，與加盟商交流並達成一致，確保一炮走紅。

文章分析了火鍋店的市場定位，同時也告訴了我們加盟火鍋店流程，這對於我們想要加盟的人來說是非常實用的一篇文章，開火鍋店不僅僅是要看火鍋品牌本身的影響力，還跟開店的位置，當地的消費羣體以及地域特性有關係，對於北方來說，人們口感清淡，所以火鍋美食可以選擇比較滋補的，對於南方地區，是屬於喜歡吃麻辣的地區，可以選擇麻辣可口的火鍋店開業，這樣符合消費者的飲食習慣，生意纔會更好。